RAZRABOT BLOG

Зачем ресторану чат-бот?

Всем привет! Это компания RAZRABOT и в этой статье мы расскажем как работают чат-боты в ресторанах.

В сфере ресторанного бизнеса эффективное обслуживание клиентов играет решающую роль в привлечении и удержании постоянных посетителей. Многие рестораны сталкиваются с такими проблемами, как задержки в обслуживании, путаница в заказах и неэффективное взаимодействие с клиентами. Боли клиента могут стать барьерами, которые усложняют путь к заказу или к возвращению в заведение снова и снова.

Внедрение чат-ботов в ресторанном бизнесе может помочь с каждой из этих проблем.
Чат-бот может стать помощником, который будет рядом с клиентом на протяжении всего пути и облегчит процесс выбора. Он зафиксирует действия клиента и закроет проблемы, которые могут возникнуть в процессе.

Разберем поэтапно путь клиента в ресторане и посмотрим какие же решения может предложить чат-бот на примере демоверсии RestoBot.

Поиск информации

Проблема: Клиентам сложно найти информацию о ресторане и его услугах.

Решение: Чат-бот может предоставить информацию о расположении ресторана, меню, часах работы и специальных предложениях.
Он также может рассказать все самые важные факты о заведении, его историю создания и тд.

Это повышает лояльность клиента, погружая его в философию и концепцию ресторана.
Пример передачи информации о ресторане в демоверсии RestoBot
Для рестораторов и менеджеров очень важно, чтобы посетители заведений знали о нормах, которые приняты в конкретном ресторане, и чат-бот дает также возможность добавления всей необходимой информации по этой части, чтобы избежать недоразумений. Например, многие сталкивались с тем, что посетители курят электронные сигареты в ресторанах, где это портит общую атмосферу.
Бронирование

Проблема: Задержки при бронировании столиков из-за необходимости общения с персоналом.

Решение: Чат-бот позволяет клиентам легко забронировать столик, выбрав дату, время и количество гостей без привлечения человека.
Выбор

Проблема: Клиенты теряются в большом меню и не могут определиться с выбором.

Решение: Чат-бот может помочь клиентам с выбором блюд, предлагая рекомендации на основе их предпочтений и диетических ограничений.
Заказ

Проблема: Долгое ожидание официанта для размещения заказа.

Решение: Чат-бот позволяет клиентам сделать заказ непосредственно через мобильное устройство, минимизируя время ожидания.

Оплата

Проблема: Задержки при оплате счета из-за ожидания официанта.

Решение: Чат-бот позволяет клиентам оплатить счет через мобильное приложение, что делает процесс более быстрым и удобным. Это освобождает официанта от дополнительной нагрузки на ~7% и увеличивает его полезность для ресторана.
Отзыв

Проблема: Сложности с оставлением отзыва о качестве обслуживания.Иногда клиенты могут испытывать трудности в выражении своих мыслей или чувств относительно обслуживания. Это может быть связано с языковыми барьерами, неудачным опытом общения с персоналом или просто нежеланием конфронтации.

Решение: Чат-бот может отправлять клиентам опросы удовлетворенности и собирать обратную связь для улучшения качества обслуживания. Оставить отзыв прямо с мобильного устройства, не покидая место обслуживания, легко и просто. Зная, в чем заключаются проблемы, рестораны могут внести изменения в обучение персонала, процессы обслуживания или меню, чтобы улучшить общий опыт клиентов.Также чат-бот поможет с оформлением карты лояльности и дальнейшей взаимосвязи клиента с заведением.

Итоги

Подводя итог, внедрение чат-ботов в ресторанном бизнесе помогает:

  • увеличить количество заказов в заведении до 30% через активное взаимодействие с клиентами и предложение различных персонализированных акций, скидок и специальных предложений,
  • экономить время и средства на 10%,
  • обеспечивать рост возвращаемости клиентов,
  • увеличивать уровень удовлетворенности заведением (показатель NPS растет в среднем на 5%).

Чат-боты становятся незаменимым инструментом для оптимизации Customer Journey Map и создания приятного и комфортного опыта посещения ресторана.

Можете перейти по ссылке и сами протестировать демоверсию RestoBot.